屯昌美食概览
屯城镇作为屯昌县的中心,汇聚了海南中部特色饮食文化,以原生态食材和黎苗风味著称。
必尝特色菜品
- 屯昌黑猪排骨:本地黑猪肉质鲜嫩,推荐红烧或炭烤做法,配山兰酒更佳。
- 枫木腌粉:镇区老店现制米粉,佐以花生、酸笋和特调酱汁,酸辣开胃。
- 罗氏沼虾煲:选用屯昌水库鲜虾,用姜蒜椰汁慢炖,口感清甜饱满。
热门餐厅推荐
屯昌美食街:位于中心大道,晚间摊档集中,提供黑猪烧烤、椰子饭等小吃。
老字号羊餐馆:经营30年的家庭式餐馆,招牌药膳羊肉汤底醇厚。
实用Tips
建议早午间品尝腌粉类小吃,晚间体验夜市氛围;多数餐馆人均消费50-80元,支持移动支付。注意部分黎家菜肴可能偏酸辣,点餐时可提前沟通口味。